LUNDI 2 juin (début : hall d’entrée 11h50)
Excursion en bateau sur l’île aux oiseaux de Bay Bull
Préparez-vous à découvrir les magnifiques paysages côtiers et la faune aviaire de Terre-Neuve au cours de cette excursion mémorable !
Quelques précisions concernant le programme d’accompagnement Bird Island Boat Tour – lundi 2 juin 2025. Rendez-vous dans le hall de l’hôtel à 11h50 pour un départ à 12h00. Retour à Delta entre 16h00 et 17h00.
Comme nous le savons tous, le temps à Terre-Neuve peut être imprévisible (il a neigé sur le rocher aujourd’hui). Il est conseillé de s’habiller en plusieurs couches pour tout ce que l’on fait à Terre-Neuve – le temps peut changer rapidement ! Pour l’excursion en bateau en particulier, il est conseillé de prévoir une couche supplémentaire, car il fait toujours plus froid sur l’eau.
Visitez le site web de l’organisateur des excursions ici (en anglais seulement)
MARDI (Début : hall d’entrée 10:50)
Visite des Saveurs de St. John’s
Visite des saveurs de St. John’s – mardi 3 juin. Rendez-vous dans le hall du Delta à 10h50 pour un départ à 11h. Le retour est prévu entre 16h et 17h.
John’s et ses environs, y compris le cap Spear, le point le plus à l’est de l’Amérique du Nord. Il s’agit de la plus ancienne région colonisée du nouveau monde et votre guide local vous régalera de son histoire, de ses légendes et de son folklore, le tout agrémenté d’anecdotes personnelles et de la bonne humeur qui fait la réputation des Terre-Neuviens. Admirez les vues brillantes de la Cabot Tower et de Signal Hill, l’une des lignes d’horizon les plus reconnaissables du Canada. Promenez-vous dans une batterie de canons à flanc de falaise datant de la Seconde Guerre mondiale, observez les baleines et les oiseaux de mer et visitez le plus vieux phare encore debout en Amérique du Nord.
Le déjeuner sera un Fish and Chips dans un restaurant emblématique de Terre-Neuve !
Espérons que le brouillard se dissipera, que la bière sera fraîche et que les baleines se donneront en spectacle !
Après le déjeuner, nous retournerons en ville pour visiter Newman’s Wine Vault, où nous dégusterons leur célèbre « Porto », vieilli sur l’île depuis 1679, lorsque des pirates ont poursuivi une cargaison à travers l’Atlantique pour qu’elle passe l’hiver à Terre-Neuve. Le porto se marie à merveille avec le chocolat, en particulier celui de la Newfoundland Chocolate Company, dont l’amour et la passion sont à l’origine de chaque lot de gourmandises. Fabriqué à partir d’ingrédients locaux, qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer ? Enfin, nous terminerons notre visite à Quidi Vidi, où nous nous rendrons dans une micro-brasserie locale pour goûter un assortiment de bières primées et écouter une interprétation des origines.